Studenten 3ID Labs ontwikkelen label voor seizoensgroenten

label seizoensproduct 3ID labs

Wil jij wel bewuster winkelen, maar vind je het moeilijk om de juiste keuzes te maken in de supermarkt? Studenten van het interdisciplinaire programma 3ID Labs ontwikkelden dé oplossing: een label voor seizoensproducten. 

Het label toont je in één oogopslag welke groenten en fruit je in je kar moet leggen om de milieuvriendelijkste keuze te maken. "Voordien moest je dat thuis opzoeken, of in de winkel een app gebruiken. Met ons label is dat niet meer nodig", legt student Brecht Stautemans uit. Om te bepalen welke groenten en fruit het label 'seizoensproduct' krijgen, legde hij samen met zijn collega-studenten enkele voorwaarden vast. "Tot voor kort werd de benaming 'seizoensproduct' enkel gebruikt als marketingterm, zonder hier duidelijk criteria aan te verbinden. Producten met ons label zijn vers, lokaal, gekweekt in volle grond en zonder extra energieinput, zoals verwarmde serres." 

Momenteel wordt het label getest in Delhaize Dok Noord. Wordt ongetwijfeld vervolgd!

Meer weten? 

Bekijk hier de reportage van AVS over het project of bedoek de website van FoodFluence