Local4Food: Ondersteuning en begeleiding van lokale besturen bij de uitwerking van een duurzame (boven)lokale voedselstrategie

Hoe kunnen lokale besturen, samen met bedrijven en middenveld, een duurzame voedselstrategie uitbouwen die korte ketens versterkt, de eiwitshift versnelt en publieke aankopen slimmer inzet?

Onderzoeksthema: Ecologische en inclusieve transitie

Interessegebied: Business en Management

Looptijd: 15/06/2025 - 14/06/2028

Financieringsvorm: Overheidsopdrachten

In het kort

Dit onderzoek ondersteunt Vlaamse steden en gemeenten bij de ontwikkeling van een duurzame voedselstrategie. Lokale besturen krijgen handvatten om met thema’s zoals korte keten, eiwitshift, voedselomgevingen, publieke aankopen en voedselgovernance aan de slag te gaan. Daarbij worden ze verbonden met bedrijven, middenveld en kennisinstellingen om samen werk te maken van een toekomstbestendig voedselsysteem.

De nood en relevantie

Voeding is een krachtig instrument om maatschappelijke uitdagingen aan te pakken: klimaat, gezondheid, armoede en lokale economie komen samen in het voedselsysteem. Toch ontbreekt veel lokale besturen nog de nodige kennis en slagkracht om dit structureel te vertalen naar beleid. Met dit project willen we het versnipperde landschap stroomlijnen, samenwerking stimuleren en goede praktijken breed toegankelijk maken.

Van aanpak tot impact

Het projectteam combineert expertise uit beleid, praktijk en onderzoek. De aanpak bestaat uit:

Online labs voor inspiratie en praktische instrumenten
Individuele mentoring op maat van lokale besturen
Pioniersgroepen en regionale voedseldagen voor verdieping en samenwerking
Een Vlaamse voedseldag als slotmoment om kennis en engagement te verankeren

De verwachte impact: meer lokale voedselstrategieën, sterkere intergemeentelijke samenwerkingen en een duurzame verankering van voeding in Vlaams en lokaal beleid. Zo groeit Vlaanderen naar een coherente en toekomstgerichte voedseltransitie.